Burú Nature Hotel - Ecohabs en la selva amazónica – Hospedaje en casas en los árboles en Leticia, Colombia - Amazon rainforest ecohabs – Treehouse lodging in Leticia, Colombia
Reservas

Restaurante

UMARÍ

Gastronomía local, sabores ancestrales de la Amazonía con un toque gourmet.

Sabores Amazónicos

Las comidas del restaurante Umarí (en el hotel Burú) son previamente establecidas de acuerdo a las restricciones dietéticas de los huéspedes, con 4 tiempos de servicio (Dos entradas, plato principal y postre) acompañados de jugo natural (una jarra) de frutas amazónicas.

Reserva una casa en árbol

Desayuno

Opciones sencillas, menú tradicional y variedad de frutas con productos locales

  • Bebidas frías y calientes
    Café, té, leche, zumo natural.
  • Cesta de masas
    3 opciones diarias (*de ocho disponibles*).
  • Bol
    Con açaí, yogur, tapioca, avena, granola y miel.
  • Cesta de frutas
    Una mezcla de frutas de la región y sus alrededores.
  • Queso
    Sí, queso.
  • Huevos
    Elige tu preparación favorita.
  • Manteca
    Para tu pan, galletas.
  • Mermelada casera
    De frutos amazónicos.

No Incluye

Reglas de conducta

Tenga en cuenta las siguientes pautas

Código de vestimenta en la cena, se requiere vestimenta formal, para las cenas en el Restaurante Umarí.

Para una mejor experiencia durante la cena, le pedimos que se abstenga de

NOTA: Por favor, informe al personal si tiene alguna alergia o restricción dietética

Vive una experiencia de
bienestar en la Amazonía

Reserva una casa en el árbol
Chicharrón de Pirarucu

Evoca el latido constante del corazón del Amazonas y cómo cada bocado de este ceviche llena de energía, frescura y vitalidad, como conectando al comensal con el corazón de la selva.

Sopa cremosa del día

Un cálido abrazo que reúne la esencia de la Amazonía en cada cucharada. La suavidad de la ahuyama se entrelaza con el crujido del pirarucú, evocando la riqueza y la calidez de los sabores de la selva.

Inspirado en la majestuosa presencia del jaguar, este plato es una explosión de sabores intensos y texturas irresistibles. Una creación potente y envolvente que rinde homenaje a la realidad de la selva.